Abertura
A inquirição de 1258 afirma que a paróquia de São Martinho do Outeiro ”é honra dos Cavaleiros, desde antigamente, da família de Fáfia Guterres”. Como este cavaleiro vinha ainda do século XI e tinha falecido por volta de 1150, o seu nome destacava-se como o de um fundador. Presume-se que fosse irmão daquele Paio Guterres a quem D. Afonso Henriques pôs couto na Junqueira. Fáfia Guterres e os seus descendentes poderão ter sido cavaleiros templários. De facto, parece que eles deixaram de ser cavaleiros quando a Ordem Templária foi extinta. Mais tarde voltaram a sê-lo. À casa ficou definitivamente associado o nome de Cavaleiros. Alguma razão há-de ter havido para isso. Durante lá para nove séculos, ela foi a casa nobre mais rica e antiga em largas redondezas. Se há algumas certezas sobre Fáfia Guterres, há muitas dúvidas sobre os Cavaleiros que lhe foram sucedendo até meados do século XIV. A partir daí estão bem identificados. Eu passei muito tempo no Outeiro Maior e ainda lá vou...